安东尼波登的美食节目火遍世界，之前还曾经来过成都录制，安东尼波登评价中国菜怎么说的？在成都品尝了泡椒凤爪、辣子鸡、麻婆豆腐的波登大赞中国菜好美味，并且自称最爱的是麻婆豆腐！
2013年开播的《安东尼·波登：未知之旅》是CNN的一档王牌美食旅游节目，主持人安东尼·波登在节目中搜罗世界美食，顺带体验各地的别样风情。在过去的几年中，Anthony Bourdain 一直在CNN 为他量身制作的旅行美食节目《安东尼·波登：未知之旅》（Parts Unknown）中担任主持人。
三季的节目里，主持人安东尼·波登（Anthony Bourdain）展现给观众遍布在世界各地东南西北的24个城市/地区的美食——在缅甸的街头吃鱼汤米粉，在魁北克敲冰钓鱼，在西西里当地人家吃一桌奶奶煮的拿手菜……
在中国成都录制的节目是第八季第三集中，安东尼带着美国明星厨师艾瑞克来到成都，在这座城市里，两人觅食的线路包罗万象。
两人吃的第一道菜是泡椒凤爪。负责接待的朋友还没来得及告诉他俩骨头是不能吃的，他们就已经动手了，一边吃一边嘟囔“Good Good”，吃了几口就被辣的倒抽冷气，连呼：这里的辣味简直就是一种挑战。
二道菜是辣子鸡，安东尼笑称简直就是在一堆辣椒里找鸡肉，而米其林三星大厨里佩特还没从刚才泡椒凤爪中醒过神来。
第三道菜是麻婆豆腐，安东尼表示这是他最喜欢的一道中国菜，在他心里这是中国菜的巅峰。安东尼波登评价中国菜里自己最爱的就是这一道，不过这次川味美食体验也让他印象深刻，毕竟是真的很“辣”！
《安东尼·波登：未知之旅》节目在全世界拥有很多粉丝，像张小娴、大S都是他的忠实粉丝，像他节目当中表达的那样，热爱美食热爱生活，美食的力量是无穷的。
