近日，《中餐厅2》正在热播，很多人都非常好奇白举纲的厨艺怎么样？其实他的厨艺还是可以的，当时大家的第一餐就是他做的，大家的评价还是非常高的，但是和张亮比还是有一定差距的，毕竟他不是一个专业的厨师。
中餐厅第二季的明星阵容是非常强大的，但是观众们还是特别想念《中餐厅1》中的大厨张亮，总觉得没有张亮的中餐厅似乎少点啥，尤其是看到第二季中餐厅与第一季中餐厅不同的第一餐。第一期中餐厅的第一餐是5个人一起完成的，而第二季中餐厅的第一餐是白举纲一个人做的，相比之下，总感觉《中餐厅2》缺少了热闹的氛围。
白举纲一共做了3个菜，第一道菜：面包屑炒虾；第二道菜：葱花炒鸡蛋；第三道菜：素炒空心菜。葱花炒鸡蛋和素炒空心菜都是家常菜，几乎人人都会做，而面包屑炒虾还是非常令人期待的。赵薇尝完面包屑炒虾给出了评价：“面包屑不够脆，虾的味道太淡了，腌的时间稍微长一点就好了”，估计白举纲的面包屑炒虾还是没练到火候啊。5个人3个菜，怎么看都不够吃啊！
而且节目中白举纲和舒淇的姐弟CP也是很受观众喜爱，小白做饭的时候问了一下大家的口味，是要盐多还是盐少时，一旁的舒淇来了句中盐......很想知道中盐是什么味道的。小白也是一脸的懵但是依旧保持着淡定继续做饭，不过舒淇怎么可能这么轻易的放过他，看着他做菜，就向一旁的赵薇吐槽：你看现在的年轻人做菜，就那么随便。俩人真的就是家里的姐弟相互看不顺眼的那种。
不过这对CP还有很暖心的时候，知道舒淇一大早要去开会，白举纲就第一时间说自己去送，一旁的舒淇也是很开心的说：不举手也是你送我。（求小白的心理阴影面积啊）。一大早就准时准点的接了舒淇，更是难得的得到了舒淇的夸奖：你是我见过这世上最守信用的男人。两人真的是相爱相杀啊。而且白举纲一开始被问是谁的草时，更是一秒站队“我是淇哥的草”，真的是求生欲满满啊。相信随着节目的播出，白举纲的表现也是会为自己圈一大波的粉，不过还是希望之后的节目中能多一些这对姐弟相爱相杀的片段。
2013年的时候，快男季军白举纲做客青海卫视《遥控星料理》，成为继宁桓宇、张阳阳之后又一位公开展示厨艺的快男。白举纲一直提醒女主持晏维注意溅油，绅士风度令现场粉丝称赞不已。白举纲称自己平时很少做饭，只有在去拜访宁桓宇、于湉的时候才会下厨房做菜。
