《冰糖炖雪梨》由朱锐斌执导，描绘了一段恋爱甜蜜和追梦热血相交织的青春岁月，在吴倩、张新成、周历杰、楚月、曹博、何宣林、魏天浩、韩玖诺、秦天宇等“冰糖小分队”的精彩演绎下，传递了青春少年坚持自我、勇敢追梦的信念。
改编自同名人气小说的青春爱情竞技成长电视剧《冰糖炖雪梨》讲述了“短道速滑少女”棠雪（吴倩饰）在大学校园里重逢“冰球男神”黎语冰（张新成饰），两人在追逐冰上梦想的过程中，收获真挚爱情的故事。甜蜜和热血并行，不论是“冰糖CP”的恋爱还是青春少年的追梦旅程都引起了网友的广泛关注和热烈讨论。
自从黎语冰得到了“恋爱导师”老邓的指导，真的是花样百出，先是“装柔弱”掉进水里，又顺水推舟使“苦肉计”装感冒，装生病，非要棠雪来照顾他，一系列的“骚操作”看的观众们叹为观止，调侃道：“黎语冰你这样迟早要翻车的，翻车你就完了！”果然如观众所言，棠雪渐渐发现黎语冰的心虚和不对劲，发觉原来他是在装病骗自己照顾他，很是生气。黎语冰一下子就“怂”了，表白翻车、装病翻车，连早早准备好的项链都没能送的出手，但在追求棠雪的路上黎语冰可是不甘失败的，他甚至还开了一个叫“冰糖炖雪梨”的小号暗戳戳地秀恩爱。
黎语冰“笨拙”的追人技巧似乎也有了些作用，棠雪在黎语冰的暖心陪伴下，慢慢开始心动，从得知黎语冰为自己垫付短道速滑训练的费用，到得到特别为她准备的雪花项链作为奖牌，棠雪发觉自己对黎语冰也已经产生了好感。两人一同放假回家，相约故地重游，在相遇的小学校园里走走，回忆起了许多鲜活多彩的童年往事，感情突飞猛进。
除了少年们美好的青春恋情，梦想也是该剧传达的主题之一。棠雪在日复一日的练习下，终于有机会重回赛道，以小组第一的成绩进入决赛，但由于决赛时过于紧张被对手冲撞出赛道，最终成绩不佳。赛后，黎语冰将雪花项链作为“奖牌”送给棠雪以表鼓励，支持她继续努力。少年们的生活缤纷多样，他们一步一个脚印地在追逐梦想的道路上砥砺前行，铸造着属于自己的热血青春。
